纳豆菌只可以发酵纳豆，不能发酵酸奶，如需发酵酸奶，请选择酸奶发酵剂。
>> 佰生优儿童养护型 全脂牛奶可以用来做酸奶吗？那种酸奶粉对孩子比较好？
自制酸奶最好的就是用全脂牛奶，佰生优有专门为儿童研发的儿童型酸奶菌粉，做好的酸奶酸度低，同时还添加了DHA和婴儿双歧杆菌，建议您选择这款。
>> 佰生优酸奶菌粉 用什么牛奶做酸奶好？
您好，全脂的牛奶或者是低脂的，
>> 佰生优酸奶菌粉 孕妇用这个做酸奶喝，会有不好的影响吗？
孕妇喝用这个做出来的酸奶没有问题，无添加，请您放心使用，
>> 佰生优儿童养护型 做出来的酸奶可以放多久？
保存不要超过4天，超过四天后酸奶里的益生菌就会消耗殆尽，失去了自制酸奶的意义了，
>> 佰生优酸奶菌粉 为什么做出来的酸奶总是很粘稠，是时间太长吗？怎样可以做出嫩滑的酸奶
粘稠是因为活菌数多，同事也说明您的牛奶品质不错，脂肪和蛋白质含量都比较高，如果您希望做出来是比较嫩的酸奶，您可以是这少放一些菌粉，或者选用蛋白质和脂肪相对低一点的牛奶。
>> 佰生优酸奶菌粉 一小袋可以做多少酸奶
本产品每包内有10个独立的小包装菌粉，每小包内含1克菌粉，每1升牛奶使用1克菌粉。
>> 佰生优酸奶菌粉 为什么做出来的酸奶很稠但是不酸
应该是您发酵的时间不够，自制酸奶是可以根据您个人的口感自行控制发酵时间，延长发酵时间就会更酸。
>> 佰生优发酵菌粉酸奶机组合套装 请问能做纳豆吗？ 咋没纳豆做法?谢谢！
佰生优品牌的纳豆菌近期就会上线，配合佰生优的酸奶机可以制作纳豆。
>> 佰生优进口10菌型 现在35度的天气，做酸奶不用酸奶机，在室温下能做出来不。
酸奶机可以为制作酸奶提供良好的恒温发酵环境，如果您只是在常温下是没有良好的发酵环境的，很难做好酸奶，建议您配合酸奶机使用，佰生优有酸奶机+菌粉的套装，非常划算，您可以考虑。
>> 佰生优进口10菌型 这么热的天，发回来会失效吗
请您放心，佰生优菌粉都是使用特殊的包埋技术，可常温保存，常温运输没有问题，只有接触到牛奶后才会唤醒菌粉，请您放心购买。
