因为自制酸奶中含的益生菌是活菌，而且活菌数远高于市售酸奶，益生菌可以起到双效调节肠道的作用，喝完酸奶后感觉肠道有些不舒服，是属于正常情况，益生菌有助肠道的蠕动，具体的您可以拨打包装背面的400电话，会有专人为您解答。
>> 佰生优儿童养护型 你好为什么我买的鲜牛奶做不成酸奶？
鲜牛奶是未经处理的，生鲜牛奶中有细菌，会影响酸奶的发酵，同时生鲜牛奶的蛋白质和脂肪含量不确定，如果使用生鲜牛奶需要先将奶煮沸，待自然凉至常温后再加入菌粉进行制作，煮沸后的牛奶活性会降低，多种因素都会影响酸奶的发酵成功率，建议您选择优质的纯牛奶。
>> 佰生优儿童养护型 没有过期的菌粉为什么做不起来酸奶，是不是夏天需要将菌粉放在冰箱里啊
制作酸奶最重要的是牛奶，如果您使用的牛奶质量够好，那制作酸奶就没问题，如果您使用的牛奶品质不好，不够新鲜，那制作酸奶的成功率就会很低，菌粉放在常温阴凉处保存12个月，只要不放在暴晒或温度很高的地方就没问题，具体你可以仔细看一下页面下方的产品使用说，有非常详细的说明。
>> 佰生优儿童养护型 请问可以用婴幼儿奶粉可以做酸奶吗？
奶粉已经完全没有了奶的活性，而且配比不好掌握，建议选用新鲜的纯牛奶，活性强，营养丰富，尤其儿童奶粉，有太多的添加成分，确实很难说，不过也有顾客反馈使用奶粉制作成功，这个就要看奶粉了。
>> 佰生优儿童养护型 亲。可以用酸酸乳做吗？
不太清楚您说的酸酸乳，自制酸奶为的就是新鲜健康，建议您使用优质纯牛奶制作，尤其是给儿童做酸奶。
>> 佰生优酸奶菌粉 买了这个菌，用酸奶机做的，严格按照流程器械杀菌，换了两次牛奶，用了两次菌，都不成功。怀疑菌种失效了。
请问您是用的什么牛奶？建议您先仔细看一下页面下方的使用说明，您看看有哪个环节有问题，其实餐具的消毒都是次要，关键还是牛奶，只要牛奶没问题，几乎不会有失败的，你也可以直接拨打产品包装背面的400电话，会有人为您做详尽的操作指导。
>> 佰生优酸奶菌粉 您好，我用这菌粉制作的酸奶为什么不凝固？我看评论有晒图的，人家是凝固的呀，我是用5袋三元200ML的袋装纯牛奶，然后用一小袋菌粉调匀，再然后放酸奶机里8个小时，拿出来时有些稠但没有凝固
做好酸奶后，需要将酸奶放到冰箱内冷藏8-12小时，这个过程叫做钝化，是做酸奶必须的一步，钝化8-12小时候后就成豆腐脑状了。
>> 佰生优儿童养护型 严格按照说明执行，发酵了9个小时 依然不成功！哪里出问题了呢？
自制酸奶是牛奶的试金石，请您先看一下您的牛奶品质是否够好，还有这款儿童型的是没500毫升放一小条菌粉，有别于其他的菌粉；近期接到多个顾客反映，某品牌的酸奶机夏天加热的温度过高，请您检查一下您的酸奶机工作温度是否超过了42度以上，一般来说，只要您的牛奶牛奶品质OK，酸奶机工作正常，消毒做好，很难有发酵不成功的。您可以仔细阅读产品页面下方的使用说明和注意事项，都特别详细的介绍，或者拨打佰生优酸奶官方客服电话，400-618-8205进行电话咨询，会有专人为您指导。
>> 佰生优酸奶菌粉 我在6月11号买的酸奶粉，先用绿袋双歧杆菌和黄袋进口菌做，一直没用紫袋益生菌型做，前两天用它做结果，宁不成酸奶，我买了7袋这个菌，你说咋办呀？
您先别着急，制作酸奶有多方面的因素，近期接到多个顾客反映，某品牌的酸奶机夏天加热的温度过高，请您检查一下您的酸奶机工作温度是否超过了42度以上;再有就是最关键的牛奶，如果牛奶的品质不好，或者存放时间较长，不够新鲜了，都会发酵不出酸奶，自制酸奶是牛奶的试金石，一般来说，只要您的牛奶牛奶品质OK，酸奶机工作正常，消毒做好，很难有发酵不成功的。您可以仔细阅读产品页面下方的使用说明和注意事项，都特别详细的介绍，或者拨打佰生优酸奶官方客服电话，400-618-8205进行电话咨询，会有专人为您指导。
>> 佰生优进口10菌型 现在35度的天气，做酸奶不用酸奶机，在室温下能做出来不。
酸奶机可以为制作酸奶提供良好的恒温发酵环境，如果您只是在常温下是没有良好的发酵环境的，很难做好酸奶，建议您配合酸奶机使用，佰生优有酸奶机+菌粉的套装，非常划算，您可以考虑。
