不建议使用奶粉,奶粉的活性基本没有,配比也不好掌握,发酵成功成功率不高,但也有顾客发酵成功的,建议使用高品质的纯牛奶。
>> 佰生优清甜型 我不想自己做酸奶,我从外面买来酸奶,能把这个粉直接倒入酸奶里饮用吗?
可以把这个粉直接倒入酸奶里饮用,充分搅拌均匀就可以。
>> 佰生优酸奶发酵剂 你好。在宿舍做酸奶没有冰箱,菌粉直接常温保存可以吗
可以常温保存,避免暴晒,放置于阴凉处即可,常温保存12个月。
>> 佰生优进口10菌型 为什么做出的酸奶黏黏滑滑的?像鼻涕一样,拉丝可以拉五六十公分,第一次以为是消毒不好导致有杂菌,第二次把器皿用水煮了几分钟才做,结果还是一样。
首先,做好的酸奶有拉丝效果恰恰说明您制作的非常成功,只有益生菌活性强,活菌量多才能做出这种效果的酸奶,同时也说明您使用的牛奶质量非常好,您可以仔细看一下产品页面下方的使用说明,里面有几乎所有制作酸奶的问题解答,里面有详细的说明,有N多人想要做成您这个效果都做不成呢;请您放心使用,您做的酸奶非常棒!如果您不希望有这种效果,您可以用差一些的牛奶,然后少放一些菌粉再制作酸奶。
>> 佰生优原味 你好:请问这个牌子
佰生优(原味)酸奶发酵粉116g,每次放一袋是放多少克。
本产品无需另外加牛奶,制作时仅需倒入400-500毫升不超过45度的温开水,充分搅拌均匀后放入酸奶机中,发酵6-8小时后即可做出500毫升左右的酸奶,具体使用说明请详细阅读产品页面和产品包装背面的使用说明。
>> 佰生优酸奶发酵剂 你好,这一款酸奶益生粉可以适用于易极优无需插电的酸奶机吗?
易极优的酸奶机只能使用易极优的酸奶粉,
>> 佰生优高纤女士型 你好,1L的牛奶加这种一包酸奶粉可以吗?孕妇可以吃这种酸奶粉做的酸奶吗?谢谢尽快回复
本款产品是每500毫升牛奶放一小包菌粉,1L牛奶需要放两小包菌粉,因为这款菌粉的活菌含量极高,是20亿活菌,您也可以试一下用一小包能不能成功,如果您的牛奶足够好,足够新鲜,那应该没有问题,孕妇可以吃用这种菌粉做出来的酸奶,
>> 佰生优酸奶发酵剂 全脂甜奶粉可以做酸奶么?
最好选用纯牛奶,甜奶是在将原始的牛奶进行了调配,,实践经验表明这些牛奶都很难形成酸奶。
>> 佰生优清甜型 你好,我要问问做好的酸奶有甜味吗,有甜味,我妈妈有糖尿病,孩子和老人就可以一起做了
这款产品是专门针对糖尿病人而研发的,制作好的酸奶不用放糖也是有甜味的,老人和儿童都可以吃,不用单独再放糖了。
>> 佰生优酸奶发酵剂 请问用婴儿奶粉做酸奶可以吗?谢谢

奶粉已经完全没有了奶的活性,而且配比不好掌握,建议选用新鲜的纯牛奶,活性强,营养丰富,尤其儿童奶粉,有太多的添加成分,确实很难说,不过也有顾客反馈使用奶粉制作成功,这个就要看奶粉了,建议您自己尝试。