将新铁锅锅身所有标贴去除，擦干水将锅置于灶上，中小火烘干。生肥猪肉下锅，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。之后铁锅用热水冲洗干净擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用厨用纸抹上一层薄薄的植物油，开锅养护即大功告成。
>> 美厨炒锅 怎么开锅？我怕生锈，可以用钢丝球洗吗
可以用钢丝球洗。开锅方法：将新铁锅锅身所有标贴去除，用热水洗净锅身；擦干水（特别是锅底），将锅置于灶上，中小火烘干。生肥猪肉下锅，把其当做肥皂一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面，此步骤重复几次操作。之后铁锅用热水冲洗干净擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用厨用纸抹上一层薄薄的植物油，开锅养护即大功告成。
>> 美厨铁锅 请问这是不粘锅，无油烟吗
不是，不带涂层的。只要开锅开好很好用，用铁锅会很健康。
>> 美厨铁锅 有无34Cm
有，您搜索美厨炒锅就可以出来了，
>> 美厨铁锅 40CM锅底有没有涂层（例如油漆之类的），是锅底有没有涂层，锅底
这款炒锅是铸铁锅，没有涂层的。
>> 美厨铁锅 精铁不是熟铁嘛？？为什么说40的是生铁？
这款是铸铁锅。
>> 美厨铁锅 40CM的锅，我不想买盖，只买铁锅，行吗？
套装出售的。
>> 美厨铁锅 美厨MAXCOOK 40cm精铸铁锅 TG-140A 这款铁锅电磁炉上能用吗？
可以的。
>> 美厨铁锅 此款40cm炒锅锅底是平底有多大，再锅是厚的好还是簿的好?谢谢
平底的，底部直径是15CM左右，厚的会好，
>> 美厨铁锅 这不是有锅盖吗
这款是有的，
