可以的，但需要是做出来不久的新鲜酸奶才能有效发酵，具体可咨询厂家客服。
>> 小熊SNJ-310GA 必须加入发酵剂才能做酸奶吗？
除了添加酸奶发酵菌也可使用纯酸奶制作的，纯牛奶加入发酵剂或10%市售纯酸奶搅拌均匀，8-10小时后即可。用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时。
>> 小熊SNJ-5012 请问那个发酵剂去哪买啊
发酵剂可在超市购买到,
>> 小熊SNJ-A20A1 是两个胆总共两升呀？我买的小熊SNJ~530微电脑1L的米酒机就不用换了，只是这个就一个罐而已？SNJ~A20A1只是双胆而已才2升吗？
此款有两个内胆，陶瓷内胆2L×1、玻璃内胆2L×1，
>> 小熊SNJ-310GA 怎么用的？用什么原料做的酸奶
纯牛奶或鲜奶加入发酵剂或10%市售纯酸奶，搅拌均匀，放入机体内，盖好上盖，接通电源即可，发酵时间一般是8小时左右，此款需要人为记住时间关机。
>> 小熊SNJ-580 我按说明要求做的酸奶，但不凝固，不知哪个地方出问题了，请指教。
容器消毒后用纯牛奶和酸奶发酵剂发酵8个小时左右，如有异常可直接联系厂家客服为您详细解答。
>> 小熊DRG-C1021 你好！能推荐一款既能做米饭又能做菜的锅吗
推荐小熊DFH-S263，可以煮饭，蒸菜，加热饭菜，煮鸡蛋等，
>> 佰生优酸奶发酵剂 请问这个菌粉制作会凝固吗？就是可以做老酸奶吗？
老酸奶这个名称实际上只是形容酸奶的状态，做好的酸奶很凝固结实，实际上只要您选用蛋白质和脂肪含量比较高的优质纯牛奶做为原奶，用佰生优的菌粉发酵成的酸奶就是老酸奶的样子，做好的酸奶非常解释，像豆腐块一样，您可以看一下顾客的晒单，用勺子崴一下就是一个坑，因为制作酸奶后是需要放糖或蜂蜜调味，所以会把凝固成块的酸奶搅拌稀，就像超市里大果粒酸奶那样，如果您想吃凝固结实的酸奶，可以在制作前放不超过6%的白糖在牛奶里，但一定要用干净的白糖，如果白糖不干净，保存时间较长，糖里会有细菌，会影响酸奶的发酵。
>> 佰生优酸奶发酵剂 我做的酸奶，上面是豆腐样不拉丝，中层和下层就拉丝，比上面的黏好多正常吗
拉丝说明牛奶和菌粉的活性强，酸奶发酵很成功，如果您的酸奶是下面有拉丝，上面没有拉丝，有两种可能，一种是因为您的酸奶机是底部加热的，酸奶的上层温度不够，这种情况您在酸奶机里加上温水，就可以让酸奶发酵的受热均匀了；还有一种可能是菌粉没有充分搅拌均匀，下次再做的时候充分搅拌均匀就可以了。
>> 佰生优酸奶发酵剂 1.请问我想做的酸奶比较粘稠，不想要那种成冻状的，哪个菌合适呢？ 2.脱脂牛奶能做酸奶吗？
建议您选择7菌型的菌粉，不要使用脱脂牛奶，脱脂牛奶的脂肪含量极低，做酸奶的成功率极低。
