是的，产品是要做隔水炖的，
>> 苏泊尔DZ22YC806-40 请问，隔水炖的时候，里面的盖子盖上好还是不盖好？
非常感谢您对苏泊尔产品的青睐，炖盅内胆的盖子需要盖上的。
>> 苏泊尔DG40YC8-60 不是隔水炖吧？
非常感谢您对苏泊尔产品的青睐，这款是电炖锅，不是隔水炖的。
>> 苏泊尔TG30YK802-40 这是隔水炖的吗？可以整夜炖吗？
非常感谢您对苏泊尔产品的青睐，直接炖，无需隔水炖使用。
>> 苏泊尔DG40YC807 请问～隔水炖～是把小白炖盅放在加了水的红胆里～还是要把红胆拿出来～放在加了水的铝合金里～
非常感谢您对苏泊尔产品的青睐，把水加在外部的合金里，再放白炖盅。
>> 苏泊尔DG50YC8-70 这个没有隔水炖功能的？
非常感谢您对苏泊尔产品的青睐，没有的。
>> 苏泊尔DZ32YC1-45 电炖锅是隔水炖吗？
是的。
>> 苏泊尔堡类 可以隔水炖吗？
可以。
>> 小熊DDZ-125TC 最大盅是多少升，隔水炖好还是直接炖,最大的那个盅煮粥够几个人吃，可以炖银耳汤吗
最大的炖盅是2.5升的；隔水炖；2.5升大概7碗水左右，适合3-4人用；可以炖肉、粥、汤、糖水等。
>> DDZ-125TC 你好，隔水炖，内陶瓷锅温度能达到多少度。
隔水炖陶瓷内胆的温度是接近沸点的，不会沸腾，这样可以锁住食物的营养不流失，原汁原味。
>> DDZ-125TC 买了个2.2L的，想问一下，隔水炖会不会因为温度不够100度，肉里面会有病菌啊？
不会的，隔水炖的时间相对比较长，可以炖出食物鲜美的味道，
