白色装适用于包子馒头等含糖量较低的面点，金色装适用于面包等含糖量较高的面点。
>> 安琪安琪酵母 作高糖面包，怎么样
此商品可以用于做各种面包。
>> 伊仕特酵母 请问这是耐高糖的酵母吗？产品上为何无标示？
此商品是耐高糖的哦，包装上有耐高糖字样的哦，
>> 安琪安琪酵母 请问：这款是不是耐高糖的？
是耐高糖的。
>> 安琪安琪酵母 请问这个金色装是耐高糖吗？
是耐高糖的，主要用于面包发酵，
>> 安琪安琪酵母 这个金色包装的用来发馒头行不行？还是发馒头必须用白色包装的，两种用来发馒头都可以吧
低糖干酵母和高糖干酵母的区别在于酵母的耐糖能力，不是酵母本身含糖 ，酵母的耐糖能力是有限的，糖会影响酵母活性的哦，所以有了耐高糖酵母了~如果您制作的产品中糖含量高就要用耐高糖的酵母哦（常用于面包），反之则是选用低糖酵母哦（常用于包子馒头）.
>> 安琪安琪酵母 请问白色装与金色装的有啥区别？
金装是耐高糖的，
>> 安琪安琪酵母 低糖和非低糖的啥区别？包包子
包包子建议使用低糖酵母，做含糖量高的面点建议使用高糖酵母，
>> 安琪安琪酵母 你好，这个可以做包子吗？
做包子建议您使用安琪低糖高活性干酵母哦~
>> 伊仕特酵母 二合一什么意思啊 和依仕特80g耐高糖的有什么不一样
超级二合一是酵母+改良剂的综合，适用于做面包等含糖量较高的面点。
