光明10032526 这个酸奶经过巴氏消毒后,菌群是不是已经失活啦?

2024-10-09 15:07:13

巴氏灭菌法亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。


>> 光明10032526 是酸奶对吧?

是的,此款是酸奶。


>> 光明10032526 是浓稠酸奶吗?

是的哦,此款酸奶比较浓稠,


>> 光明10032526 莫斯利安350g酸奶买29.9的,生产日期是什么时候?

您好,因为库存商品的批次不同,所以不能确定您收到的商品具体生产日期,还请以您收到的商品实际生产日期为准,请您见谅,我们出售的商品都是较新批次的,请您放心购买,


>> 佰生优酸奶发酵剂 钝化后的酸奶,可以加热吗?太凉了,怎么办?

钝化后的酸奶自然放到常温即可,不要加热,加热会导致活性菌死亡。


>> 光明10032526 这款产品开瓶就要马上食用嘛?如果开盖没喝完,可以放冰箱嘛?

此款产品开盖后建议一次性饮用完哦,


>> 佰生优酸奶发酵剂 做好后放冰箱怎么会析出水来啊,就好像溶了一样

有水析出是正常的,说明您的牛奶含水率比较高,把析出的水倒掉就可以,做酸奶是牛奶的试金石,如果牛奶的质量不好,做出的酸奶效果也不会好,建议您选择优质的纯牛奶。


>> 佰生优酸奶发酵剂 冷冻保存后做酸奶不凝固,冷藏保存后做酸奶就凝固?为什么

菌粉和牛奶从冰箱内拿出后都需要放置到常温后再使用,让菌粉从低温休眠状态慢慢苏醒,您从冷冻状态之间放入牛奶,菌粉还没有完全苏醒。


>> 光明10032395 请问酸奶保质期多久。

此款保质期为120天。


>> 光明10032526 生产日期什么时候?

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