10菌是含有10种菌的意思,该款产品富含多种双歧杆菌,
>> 尚川自制酸奶发酵菌 你好!我用一升鲜奶,烧开,加糖适量,用双歧杆菌酸奶菌做的酸奶很好。而用益生菌7菌,没加糖,做出来效果不理想,很稀!怎么回事!?
尚川酸奶菌是不含明胶和添加剂的原味酸奶发酵菌,发酵效果受到奶源的质量和发酵时间等多种因素影响,建议您拨打产品上的厂家联系电话进行咨询,
>> 尚川自制酸奶发酵菌 你好,请问是一份有5袋是吗?
是的,这款产品是一包里有5小袋的,每小袋1g,共5g的。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 你好,请问加入了益生菌的牛奶制作酸奶没有使用完,可以直接食用吗?可以加热食用吗
加入益生菌的牛奶可以直接食用的,不建议加热,因为高温会破坏菌种活性。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 你好,请问菌粉发酵是在常温下还是在加热的环境下呢?
建议放在冰箱冷冻保存,因为瞬间的高温会杀死菌种的哦,
>> 尚川自制酸奶发酵菌 你好。我想请问为啥我做出来的酸奶很希,也很酸?加蜂蜜可以吗
这款是原味无添加的,酸度和味道与发酵时长有关,建议您适当把发酵时间缩短,可以加点糖和蜂蜜,做完后放入冰箱钝化,这样味道就会更好啦。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 你好,发酵菌能直接食用吗
发酵菌是食品,是可以直接食用的。这个是用来做酸奶的,不建议您购买后直接食用。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 你好,做老酸奶能在做好之前就把糖放在牛奶里面吗?
可以的,注意要密封保存的,做酸奶之前只能添加白砂糖,建议添加比例6%,
>> 尚川自制酸奶发酵菌 你好!1条可做多少量的米酒。
这个是做酸奶的,不是做米酒的!
>> 尚川自制酸奶发酵菌 你好,里面有几小代啊
10小袋的。