一岁半的宝宝可以吃,没问题,做好酸奶后加白糖调味即可,不要给宝宝用蜂蜜调味,
>> 佰生优儿童养护型 益生菌的小孩能吃吗
(儿童养护型)这款就是专门为小朋友研发的,小朋友可以吃用这款菌粉做出来的酸奶,您可以详细看一下这款的页面产品介绍。
>> 佰生优儿童养护型 用5菌的一小包配4盒纯牛奶做出来的酸奶很浓稠拉丝很长酸奶味足,但是用儿童型含双歧菌的两小包配4盒纯牛奶做出来的酸奶很稀基本没拉丝酸奶味差,感觉做出来效果差很多.做的过程完全一样但结果差很多这是为什么呢
因为儿童型的菌种和五菌型的不同,儿童型的为保护儿童的牙齿,降低酸奶对儿童牙釉质的损害,特意降低了乳酸,所以用这款菌粉做出的酸奶酸度没有其他的酸,关于拉丝效果,因菌种和配方不同,这款的拉丝效果是中度拉丝,也是没有另外几种的拉丝效果明显,在页面中有产品口味和状态的介绍,您可以仔细查看一下,关于您说做的比较稀,如果您是使用的和之前用5菌同一生产日期的牛奶,那说明您的奶时间有些长,肯定没有您用五菌制作酸奶时牛奶的活性强,建议更临近生产日期的纯牛奶,这样牛奶本身的活性最强,制作的酸奶效果也最好,您可以多尝试几次就能找出经验了。您对我们的支持!
>> 佰生优酸奶发酵剂 请问孕妇适合吃哪种?
佰生优品牌菌粉做出的酸奶孕妇均可食用,属于原味酸奶,做好酸奶后需要根据自己的口味添加糖或其他水果调味。
>> 佰生优酸奶发酵剂 我买的这个酸奶菌怎么做不成功,凝固不了,里面有颗粒物,闻着也不是酸奶味,第一次做了一升的,第二次坐了500的,都失败了,我之前用酸奶做引子时从来没失败过啊
首先需要您确认是否是按标准比例放菌粉制作,有颗粒一般是因为做酸奶之前没有把菌粉充分搅拌均匀,从冰箱里拿出来的牛奶和菌粉应该现在常温环境下放置一会儿,等牛奶常温后再放入酸奶机里,先导入少量牛奶,然后再倒入菌粉,充分搅拌后再将剩余的牛奶导入,再充分搅拌,然后制作。市售的酸奶都有增稠剂和稳定剂,但是里面真正的活性益生菌极少,只能做出酸奶的状态,但没有用菌粉做出的酸奶益生菌多,这就是用菌粉和用酸奶做引子做酸奶的区别。您可以拨打包装背面的400电话,佰生优品牌可以直接帮忙解决。
>> 佰生优儿童养护型 请问儿童款有甜味吗?还是需要自己放糖?
佰生优全系产品都不含糖,不含添加剂,做好酸奶后需要自己加糖或蜂蜜调味。
>> 佰生优儿童养护型 我买了这个牌子的人成人和儿,童的两种,但儿童的做不成酸奶。一点都不凝固。是什么原因?生产日期2014.07.24
儿童菌的发酵配比和其他菌粉不同,一小袋菌粉发酵500毫升牛奶,其他的菌粉是1小袋菌粉发酵1000毫升牛奶,请您注意配比,同时,发酵8小时左后后,需放入冰箱12小时完成钝化过程,这样酸奶就会成型的,如还有疑问,可直接电话联系佰生优官方客服电话,会有专人为您指导使用,客服电话是4006188205。
>> 佰生优儿童养护型 我用你家的酸奶菌酸奶粉做出的怎么不酸。没味道怎么回事
儿童型的酸奶粉是专门为儿童研发,为防止酸对儿童牙齿的腐蚀,特地将酸度降级,做出的酸奶没有用普通菌粉做出来的算,如果您希望酸一些,可以延长发酵时间,做出的酸奶会酸一些,如果您喜欢和酸的,建议您选用佰生优的其他几款菌粉,酸度都会比儿童的高。
>> 佰生优儿童养护型 儿童酸奶菌粉是属于7菌还是5菌?和5菌的双歧杆菌是一样的吗?
酸奶发酵剂号好坏并不是单纯从有几种菌来衡量的,应该看有哪些菌种和活菌数是多少,佰生优品牌的儿童菌是专门为儿童研制,特别添加了婴儿双歧杆菌,同时发酵好的酸奶酸度要低于普通酸奶的酸度,降低了酸对小朋友要是的损坏,您可以仔细看一下产品页面说明,有很详细的产品特点和介绍。
>> 佰生优儿童养护型 全脂牛奶可以用来做酸奶吗?那种酸奶粉对孩子比较好?
自制酸奶最好的就是用全脂牛奶,佰生优有专门为儿童研发的儿童型酸奶菌粉,做好的酸奶酸度低,同时还添加了DHA和婴儿双歧杆菌,建议您选择这款。