佰生优酸奶发酵剂 如果500ml纯牛奶,放一包的话会怎样?会不会太多? 做好之后怎么判定是做成功了?

2024-08-23 19:18:51

500ml纯牛奶方半包酸奶发酵剂,放一包做出的酸奶会太酸。


>> 佰生优酸奶发酵剂 750Ml的纯牛奶可以放一袋吗

750ml的纯牛奶可以放一小包(1克)菌粉。


>> 佰生优酸奶发酵剂 用脱脂纯牛奶可以做酸奶吗?

脱脂奶都将原始的牛奶进行了调配,实践经验表明这些牛奶都很难形成酸奶,想制作出好的酸奶,牛奶非常重要,建议选用蛋白质和脂肪含量高的牛奶。


>> 佰生优酸奶发酵剂 伊利纯牛奶可以做酸奶吗

可以,请选用保质期最新的牛奶,这样的牛奶活性强,发酵效果好。


>> 佰生优酸奶发酵剂 10克和牛奶的比例是多少

本产品每袋内有10个独立密封的小袋,每小袋内有1克菌粉,制作酸奶时每1000毫升牛奶放1克菌粉。


>> 佰生优酸奶发酵剂 整整一小袋需要放多少牛奶。

每包内有10小袋,每小袋1克,每1000毫升牛奶放1克发酵剂。


>> 佰生优酸奶发酵剂 请问一斤牛奶要加多少克

此款每一小袋(10g)可以制作一公斤酸奶,


>> 佰生优酸奶发酵剂 此地没有新鲜牛奶卖。可否用奶粉调制的牛奶做双歧杆菌的酸奶?

因为用奶粉冲的牛奶浓度不好掌握,而且奶粉冲出来的牛奶都没有了活性,所以发酵的成功率直接取决于您的奶粉。


>> 佰生优酸奶发酵剂 没用完的菌种放冰箱冷藏,还是冷冻保存?

小袋打开后建议一次性用完,如果没有一次性用完,剩下的菌粉在开封状态下容易进入杂菌,影响发酵。


>> 佰生优酸奶发酵剂 请问发酵菌到底是放冷藏还是冷冻啊

都可以,冷冻保存可存18个月。

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