因为脱脂奶是经过再加工的，破坏了牛奶应有的成分比例，脱脂奶里的脂肪几乎没有，没有脂肪乳酸菌无法充分繁殖，发酵过过程中牛奶也不能充分发酵，所以自制酸奶不建议使用脱脂奶。
>> 佰生优清甜型 不可以用脱脂的吗？为什么呢？？
因为脱脂奶是经过再加工的，破坏了牛奶应有的成分比例，脱脂奶里的脂肪几乎没有，没有脂肪乳酸菌无法充分繁殖，发酵过成功牛奶也不能充分发酵，所以自制酸奶不建议使用脱脂奶。
>> 佰生优清甜型 无糖酸奶菌和双岐酸奶菌的区别？双岐酸奶菌含糖吗
佰生优的所有菌粉都不含糖，做好酸奶后没有甜味，需要放糖或蜂蜜调味，但糖尿病人不能食用糖，所以我们专门针对糖尿病人员研发了无糖清甜型产品，这个产品制作好的酸奶不用放糖也是有甜味的。
>> 佰生优清甜型 这几种菌糖尿病人都可以吃吗
佰生优的所有菌粉糖尿病人都可以食用，菌不含糖分。做好酸奶后没有甜味，需要放糖或蜂蜜调味，但糖尿病人不能食用糖，所以我们专门针对糖尿病人员研发了无糖清甜型产品，这个产品制作好的酸奶不用放糖也是有甜味的，推荐您购买这款。
>> 佰生优清甜型 请问发酵时间完了后，可以马上放入冰箱还是要冷后再放，一包菌是配多少份量的纯奶，买了几种菌，说明书上没有看到？
做好后可直接入冰箱；（清甜型）自制无糖酸奶菌粉和儿童型是每小包菌粉放500毫升牛奶，另外三款是没小包放1000毫升牛奶，在产品包装背面有详细的说明，产品页面里也有介绍，您可以仔细看一下。
>> 佰生优清甜型 这款适合糖尿病人食用，那么纯牛奶哪款适合糖尿病人呢？可以推荐一下吗？谢谢！
购买不含糖的大品牌纯牛奶都可以。
>> 佰生优清甜型 奶粉可以吗
不建议使用奶粉，奶粉的活性全无，而且加水的比例不好掌握，建议使用新鲜的纯牛奶，您可以仔细看一下页面下方的使用介绍和说明，有非常详细的讲解。
>> 佰生优清甜型 需要用酸奶机吗？
需要配合酸奶机使用，酸奶机能够给发酵酸奶提供合适的环境和发酵温度，发酵效果好。
>> 佰生优清甜型 买的无糖的，为什么做出来都是浠水，做了10个小时。
请您先确认使用牛奶和菌粉的比例，这款产品是每500毫升纯牛奶放一小包菌粉，奶放多了肯定做不出来，如果比例没有放错，请确认奶或者酸奶机有没有问题，如果向您说的10小时后有水，那说明您的牛奶品质不好或是牛奶保存的时间过长，建议更换品质好的纯牛奶；还有就是冬天天气冷，室温偏低，请检查您的酸奶机是否能够达到正常的发酵温度。您可以仔细阅读一下页面下方的使用说明，有特别详细的说明和注意事项。
>> 佰生优清甜型 请问无糖型的做出的酸奶，糖尿病人可以喝吗？绝对没事是吗？
这款产品是专门针对不能食用糖分的人群研制，糖尿病人可以使用这款菌粉做出来的酸奶。
