低筋面粉（蛋糕粉）就是做蛋糕和曲奇饼干使用的！
>> 新良焙食尚蛋糕粉 请问做苹果派的低筋面粉是哪种啊
苹果派的口感特性主要呈现在派底的酥、脆如同曲奇饼干的口感，焙食尚曲奇饼干粉黏性较高、可塑性更强的一些特性适合做曲奇饼干、派类产品，做出来的产品酥脆可口,或者用普通的低筋面粉也可以做出来！
>> 新良焙食尚蛋糕粉 这个和魔堡蛋糕粉有什么区别
焙食尚蛋糕粉所采用进口麦源，品质更加出众，做出来的蛋糕口感可能可好！
>> 新良焙食尚蛋糕粉 您好，做饼干要用低筋面粉，是这种吗？
是的呢，饼干是由低筋粉做的，这款蛋糕粉就是低筋粉～新良有一款焙食尚曲奇饼干粉做出来的饼干效果很好的哟，欢迎您查看~
>> 新良焙食尚蛋糕粉 这款蛋糕粉可以做戚风蛋糕么
这款蛋糕粉是可以用来做戚风蛋糕的，请您放心购买~
>> 新良焙食尚蛋糕粉 可以用这款面粉做戚风蛋糕吗
这款面粉就是做蛋糕、饼干使用的专用面粉；
>> 新良焙食尚蛋糕粉 我用的是面包机做这个蛋糕，请问鸡蛋是全蛋一起打，还是蛋清和蛋黄分开打，还有鸡蛋油是什么东西，这个蛋糕粉还需要放泡打粉吗？怎么做
用面包机做建议您最好全蛋打发，也就是做海绵蛋糕，因为做戚风蛋糕用面包机做成功率不高，如果您用面包机做蛋糕的话，需要您把鸡蛋完全打发，面糊搅拌之后，再用面包机烘烤呢！鸡蛋油没有听说过，有一种叫做蛋糕油，这是一种乳化剂，增加蛋糕的膨胀性的；
>> 新良焙食尚蛋糕粉 请问用电饭煲可以做吗？
电饭煲做蛋糕不能做戚风的，只能用海绵蛋糕的制作方法；将全蛋打发，加入面粉、色拉油等，搅拌均匀；放入预热好的电饭煲，盖子上面的出气孔要用毛巾盖住，大约15分钟左右即可；
>> 新良焙食尚蛋糕粉 请问我想做蛋糕，怎么做？
包装后面我们都有建议制作方法的和制作步骤的，很详细的；您可以参考一下的；
>> 新良焙食尚蛋糕粉 可以用微波炉做吗？粉直接调好就可以了吗还需要
不能使用微波炉的，微波炉的温度太低了，会糊掉；这个只是面粉，不是预拌粉，是需要打发鸡蛋的，包装的后面有详细的制作步骤和制作方法；
