佰生优酸奶菌粉 钝化后也不能成块,这是为什么?用益菌贝贝就能成,但是益生菌型)天然7菌就做完后,放置1天后还是稠乎乎的,不能成块

2024-08-06 06:25:31

两种酸奶发酵剂的菌种不同,做出酸奶的状态也会有所差异,您可以发酵时间长一些。


>> 佰生优酸奶菌粉 大人和小孩都喝的酸奶要什么菌型发酵好?

大人和宝宝都可以和佰生优品牌菌粉做出来的酸奶,儿童型的只是根据儿童的特点,专门为儿童研制,酸度低,降低酸对儿童牙齿的损伤,大人也可以使用,其他的大人和孩子都可以食用。


>> 佰生优酸奶菌粉 我在6月11号买的酸奶粉,先用绿袋双歧杆菌和黄袋进口菌做,一直没用紫袋益生菌型做,前两天用它做结果,宁不成酸奶,我买了7袋这个菌,你说咋办呀?

您先别着急,制作酸奶有多方面的因素,近期接到多个顾客反映,某品牌的酸奶机夏天加热的温度过高,请您检查一下您的酸奶机工作温度是否超过了42度以上;再有就是最关键的牛奶,如果牛奶的品质不好,或者存放时间较长,不够新鲜了,都会发酵不出酸奶,自制酸奶是牛奶的试金石,一般来说,只要您的牛奶牛奶品质OK,酸奶机工作正常,消毒做好,很难有发酵不成功的。您可以仔细阅读产品页面下方的使用说明和注意事项,都特别详细的介绍,或者拨打佰生优酸奶官方客服电话,400-618-8205进行电话咨询,会有专人为您指导。


>> 佰生优酸奶菌粉 请问酸奶没有做成功是什么原因?我都是按照说明做的,没做成功的奶还能喝吗?

没有做成功的一般都是因为牛奶的问题,建议您仔细看一下页面下方的使用说明,您看一下有那点没有做到,还可以拨打产品包装背面的佰生优400客服电话直接进行咨询。


>> 佰生优酸奶菌粉 买完之后能用几次

请参考页面使用说明,500-1000ml牛奶加入一小包佰生优发酵剂即可,


>> 佰生优酸奶菌粉 如果一次用不完一小袋,剩下的发酵剂下次还能用吗?

请参考页面使用说明,500-1000ml牛奶加入一小包佰生优发酵剂即可,建议您每次使用时按照这个比例做,不建议剩下的发酵剂下次再使用,因为袋子是密封的,开袋之后,如果没有及时使用,而是等了一段时间再用之后 ,会导致袋子里面的发酵剂接触到空气,对发酵牛奶的效果会打折扣。


>> 佰生优酸奶菌粉 直接用牛奶冲着喝可以吗?可以不用酸奶机吗?

这个是制作酸奶用的益生菌,需要做好酸奶后才能达到益生菌的活性。


>> 佰生优酸奶菌粉 请问下用煮好的生鲜奶降到常温之后,能否做成酸奶。和口感会怎样?

生鲜牛奶是未经过任何处理的,含水量高,脂肪和蛋白质含量都低,能不能做出酸奶完全取决于您的牛奶了,口感也是看您的牛奶,酸奶菌粉只是起到发酵的作用,所以牛奶本身的品质很重要,您这个只能先试试看效果。


>> 佰生优酸奶菌粉 益生菌 天然7菌 双歧杆菌都有啥区别啊? 哪种好?

三种菌粉主要是添加的益生菌不同,双歧杆菌型的要比前两种更好,里面有三种双歧杆菌。


>> 佰生优酸奶菌粉 这几种发酵剂有什么区别 特别是进口十菌和益生菌的区别 不知道买那种

区别主要是菌种不同,10菌代表有10种菌,益生菌型的有5种菌,7菌型的有7种菌,都是可以达到10亿活菌量的。

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