做好的酸奶跟豆腐块一样的呢，
>> 小熊SNJ-560 为什么我做的酸奶每次都酸奶里面有好多水呀，而且没有凝固
发酵时间过长会造成乳清分离，这个水是牛奶里的水分哦。发夹酸奶建议用国内市售的蒙牛，伊利，风行，香满楼等纯牛奶。按照1000ML牛奶+一克菌粉 或者 50ml 酸奶 按照这个配比就可以的，分量不要求一定是1L的。
>> 小熊SNJ-5012 为什么我做的酸奶好酸呀，不会使用，用了500ml的奶5克的发酵粉，在酸奶机里面做了12个小时出来，直接吃那个味道很酸
酸奶的酸度跟发酵时间也有影响，发酵时间越长相对会越酸，建议可以设置在8-10小时发酵时间。
>> 小熊SNJ-A15K1 为什么我做的酸奶拉丝呢？特别粘稠
自制的酸奶会有这个情况的，可放心食用的。
>> 小熊SNJ-A20A1 请问小熊泡菜酸奶机，泡菜和酸奶用的是一样的菌吗？2l泡菜酸奶机太大了可以少做一些酸奶吗？
两种食物的发酵菌是不一样的，可以适当少做些酸奶的，如有问题可以直接联系厂家客服，
>> 小熊SNJ-530 按说明做的失败了。。50毫升酸奶是放的太少了吗？
纯牛奶加入发酵剂或10%市售纯酸奶搅拌均匀，8-10小时后即可。用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时。
>> 小熊SNJ-310GA 怎么用的？用什么原料做的酸奶
纯牛奶或鲜奶加入发酵剂或10%市售纯酸奶，搅拌均匀，放入机体内，盖好上盖，接通电源即可，发酵时间一般是8小时左右，此款需要人为记住时间关机。
>> 小熊SNJ-560 560和5012是什么区别？
560只能做酸奶360度立体加温，5012可以做米酒和酸奶，
>> 易极优酸奶粉 230克可以做多少酸奶
可以制作L的酸奶，
>> 佰生优酸奶发酵剂 你好，之前我按照说明书比例做的酸奶觉得像老酸奶一样太稠了，几乎成了豆腐状，如果想让酸奶变稀一点是应该多放菌粉还是少放菌粉呢？
您说的像老酸奶是因为菌粉的活菌数很多，活性很强，发酵效果非常好，很成功，如果您喜欢和稀一些的，可以稍微少放一些菌粉或者缩短发酵时间。
