志高ZG-L107 没有发酵盒,用什么做纳豆

2024-12-05 16:42:43

制作纳豆也是放在玻璃杯子里面的,


>> 志高ZG-L102 请问!此机可做纳豆吗?

纳豆可以参考以下操作方法操作,1. 1清洗浸泡 取150克大豆用清水洗净,用三杯水浸泡大豆,使大豆充分浸泡开,夏季6-9小时,冬季12-15小时。
2 蒸煮浸泡后的大豆加少量的水上压力锅蒸40分钟,要把豆子煮透,手一捏就瘪。
3 取半粒纳豆发酵菌用5ML温水溶解,
4 接种将蒸好的大豆趁热(60-70度)倒入容器均匀的倒入豆子上,用无菌筷子充分均匀搅拌。
5 将酸耐饥盖上盖子。
6发酵打开电源发酵16-24小时。发酵结束的依据是将纳豆搅拌一下(不要大面积,几个豆子实验)能拉出长长的丝。纳豆有臭臭的氨味属于正常情况,如果出现酸臭味,吃起来发苦,说明感染杂菌了,就不能吃了。
2. 后熟发酵结束后,将纳豆装盒,放冰箱冷藏一碗,进行熟成。这样纳豆不论外观或口感都会更好。如果一周吃不完,置冷冻层,吃前自然解冻。


>> 志高FSH-12NH 1、水晶盒是冷冻还是冷藏,水晶盒要打开把里面的东西倒出来吗。是两个一起放到水箱里吗

冰晶盒不怕坏也不会过期,冰晶要冰冻冷藏后放入加了水的水箱直接使用即可,放一个还是两个您可以自由选择,不能把里面倒出来,因为冰晶盒是循环使用的,您倒出来就收不进去了,下次就没用的了,冰冻了就直接使用,变成常温了再拿去冰冻,这样循环。


>> 志高BJ-001 请问这个冰晶盒有多少ML ,制冷能持续多久?谢谢!!!

冰晶盒内是冰晶颗粒 打开盖子加入水,拧紧(以后不需打开)把冰晶盒放在冰箱里冷冻成冰块状(时间不限),把冻好的冰晶盒放在已经加好水的水箱里给水降温, 等冰晶盒回复到原来的状态 然后在放回冰箱冻.如此反复循环使用。


>> 志高FSE-12N 原装的冰晶盒里是冰晶小晶体还是加过水后的固体

包装箱里的是加过水的,您直接放在冰箱里进行冷冻即可!


>> 志高FSE-12J 你好,冰晶盒冷冻好后,用不用扭开盖子再放入水箱???

不用打开盖子的,直接把盒子一起放在水中就行!


>> 志高ZDQ208 可以蒸土豆,南瓜等做宝宝辅食吗

可以的哦,


>> 志高ZG-H 你好,请问这个锅是做火锅的不

可以的哦


>> 志高H8-(J5C) 你好!这个锅可以做烧烤吗?

有什么问题您可以咨询一下我们的厂家客服,


>> 志高ZD18A-708G8 刚买的没用俩天一做水就有烧皮子的味 我现在都不干用了

麻烦您拨打这个电话400675711,我们及时为您解决的,

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