是蜂蜜中的葡萄糖分子在较低温度下聚合沉淀而出现的现象，可将结晶蜂蜜置于温水中浸泡等蜂蜜结晶完全融化后又会变成完整的液态蜂蜜，
>> 北大荒花蜜 现在30多度高温你家蜂蜜一整罐还是结晶状态，您能解释一下吗？
可能由于当天北方气温较低，运输过程中出现的结晶现象。
>> 北大荒花蜜 您好，我想问下蜂蜜放置的时间长有事吗？
此款保质期是24个月的哦，
>> 北大荒花蜜 这蜂蜜80%是白砂糖，我家也养有蜂，蜂蜜是不结晶的！后悔买了
只有少部分如刺槐蜜、枣花蜜和紫云英蜜是不易结晶的蜜种，其他蜜种只要是纯蜂蜜一定都会结晶。
>> 北大荒花蜜 怎么买了3瓶，两瓶的颜色一样，另一个不一样啊 ，这是正常吗?
是正常现象，因为蜂蜜受花期、温度、分子运动等因素影响，口感、颜色。结晶状态都会不一样，即使是同一品种同一批次也有可能瓶瓶不同，不会像工业制品一样结晶可人为控制，北大荒蜂蜜是纯蜂蜜结晶不是人为可以控制的。
>> 北大荒花蜜 你好？我买的蜂蜜有的颜色白有的颜色黑是过期了吗？
您购买的是百花蜜，百花蜜是多花种花蜜，是蜜蜂采自于山上开的各种野花的花蜜，由于野花气味不一，故百花蜜的气味和状态是根据蜜蜂采蜜不同而有所区别的，您可以放心食用。
>> 北大荒花蜜 我买的这款蜂蜜这次没结晶但颜色比较深，这是为什么呢？谢谢。
您购买的这款为百花蜜，是蜜蜂采自于山上开的各种野花的花蜜，由于野花气味不一，混合起来可能不像单一花种蜜的那样单纯，故百花蜜的气味和状态是根据蜜蜂采蜜不同而有所区别的。
>> 北大荒花蜜 我买的蜂蜜的也是，淡淡的又酸又臭，我还以为只是个例，二手东，这是谋*财*害*命哪
您购买的这款是多花种花蜜，蜜蜂采自于山上开的各种野花的花蜜，由于野花气味不一，混合起来可能不像单一花种蜜的那样单纯，所以百花蜜的气味和状态是根据蜜蜂采蜜不同，有所区别的。
>> 北大荒花蜜 你好，我想买来做面膜用，请问哪种蜂蜜比较适合
纯蜂蜜您可以放心使用，建议选购液态蜜。
>> 北大荒花蜜 我买了一瓶有点咸菜味，&后来换了一瓶还是那味，是怎么回事
您购买的这款是百花蜜，是蜜蜂采自于山上开的各种野花的蜜，由于野花气味不一，混合起来可能不像单一花种蜜的那样单纯，故百花蜜的气味和状态是根据蜜蜂采蜜不同而有所区别的。您换购的两瓶可能是同一批次的蜜，并无质量问题，请您放心食用。
