我们选用的是非转基因小麦，请放心购买～
>> 新良魔堡蛋糕粉 做馒头高筋好还是低筋好谢谢
中筋粉最好，我们的中式面点粉和馒头自发粉都是做馒头最好的选择！谢谢！
>> 新良新良蛋糕粉 请问蛋糕粉和面包粉有区别吗？
当然有区别，蛋糕粉是低筋粉，做出来的蛋糕才会松软可口；面包粉是高筋粉，做出来的面包才会筋道有嚼劲！
>> 新良新良蛋糕粉 我看书上写要用低筋粉，然后这个袋子写的是蛋糕粉，那到底是不是低筋粉啊，买这个会出错不
是的，蛋糕粉就是低筋粉，因为蛋糕要求松软；面包粉是高筋粉，面包做出来要有劲道！
>> 新良魔堡蛋糕粉 请问我要做蛋糕，是用面包粉好，还是用魔堡蛋糕粉好？这两种有什么区别？
做蛋糕是需要低筋粉的，而面包粉是高筋粉，建议你使用蛋糕粉类的！
>> 新良焙食尚全麦面包粉 做蛋烘糕这个可以吗
这款面粉属于高筋粉，不适合做蛋糕的~您可以购买同系列的蛋糕粉～
>> 新良新良蛋糕粉 低筋和高筋是什么意思？
底筋面粉是做蛋糕的，高筋面粉是做面包的，两种面粉里面的蛋白含量不同，所以筋度不同！
>> 新良新良蛋糕粉 请问下这个配合高筋面粉能做反弹蛋挞不
反弹蛋挞？这个蛋糕粉最广式蛋挞比较好！
>> 新良魔堡蛋糕粉 面包是用高筋粉，蛋糕用你家的魔宝低筋粉，饼干建议我用面包粉高筋粉吗？ 谢谢
做饼干用的低筋面粉，建议用蛋糕粉！
>> 新良新良蛋糕粉 请问做面筋，要用低筋粉还是高筋粉？
面筋是洗出来的，建议使用高筋面粉，高筋面粉蛋白质含量高一些，能洗出面筋；
