东菱DL-SNJ09 怎么做??

2024-08-01 12:30:23

配方一:1升酸奶=1g菌粉+1L纯牛奶;
配方二:1升酸奶=100g现成酸奶(用比较稠的那种酸奶)+900g纯牛奶
①牛奶需要用伊利或者蒙牛的盒装纯牛奶,(鲜榨牛奶需先煮至准备沸腾状态后放凉),其他性质的牛奶一般都不能做成酸奶.
②菌粉建议用双岐川秀牌,一般直接网上搜索此牌子菌粉即可.(1g装为一小包可发一升纯牛奶)
③酸奶制作完成后需要冷藏保存,食用时间不要超过三天.
④做酸奶的时间---南方:春夏季8h,秋冬季9h;北方:春夏季9h,秋冬10h
⑤如酸奶制作时间过长,会出现离水状态,即蛋白质析出,请放心不影响饮用
制作步骤:容器请事先消毒,把牛奶倒进专用酸奶桶--加菌粉/现成酸奶、加糖均匀搅拌--封好桶盖好放进面包桶里--选择“酸奶”功能,8-10小时即可.。


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配方二:1升酸奶=100g现成酸奶(用比较稠的那种酸奶)+900g纯牛奶
①牛奶需要用伊利或者蒙牛的盒装纯牛奶,(鲜榨牛奶需先煮至准备沸腾状态后放凉),其他性质的牛奶一般都不能做成酸奶.
②菌粉建议用双岐川秀牌,一般直接网上搜索此牌子菌粉即可.(1g装为一小包可发一升纯牛奶)
③酸奶制作完成后需要冷藏保存,食用时间不要超过三天.
④做酸奶的时间---南方:春夏季8h,秋冬季9h;北方:春夏季9h,秋冬10h
⑤如酸奶制作时间过长,会出现离水状态,即蛋白质析出,请放心不影响饮用
制作步骤:容器请事先消毒,把牛奶倒进专用酸奶桶--加菌粉/现成酸奶、加糖均匀搅拌--封好桶盖好放进面包桶里--选择“酸奶”功能,8-10小时即可.


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