面包粉是面包专用粉，除满足面包的蛋白需求（面筋）外，还加入其它利于面包的营养调节剂（添加剂），一般只用加工面包、也适合面包。高筋粉至蛋白（面筋）含量高，除用做面包外，还可用作面条、水饺，还可用作披萨等
>> 古船麦心粉 此款面粉未标注高筋或低筋，请确认一下。另很疑惑，用它做面包连酵母都不需要吗？不是说只是面粉吗？
您咨询的产品是古船金牌麦心粉，该产品是高筋面粉，适用于做面条、饺子皮、饼等面点。您说的做面包的是古船面包粉，古船面包粉是专门适用于家庭面包机做面包，无需单加酵母、糖、盐等材料，方便、简单。
>> 荣事达RS-AF68 请问，这个空气炸锅可以做面包么，包装里带的小菜单上面有怎么样做面包的方法么，急需回答
此款空气炸锅不支持做面包，带来不便敬请谅解，
>> 得力DEH-2612AX 易加粉与大容量系列有什么区别呢？易加粉是不是更适用（易）于加粉？
易加粉硒鼓可以加粉处理，大容量硒鼓不建议加粉，
>> 澳柯玛AMB-202 请问说明书讲做面包时第一次要 涂油内筒壁烘烤，请问每次做面包都需要先 这样么？另外贴士中说 投料蜂鸣提醒 是指什么，投什么料？
正常制作时，可根据自己的需求选择涂不涂食用油的。投料指的是根据个人爱好添加瓜子，葡萄干，核桃仁等等食料。
>> 风筝2.5kg 到底是高筋粉还是面包粉做面包？
此款是高筋粉，可以用于做面包的。
>> 风筝2.5kg 高筋粉和面包粉有什么区别啊
高筋粉用于制作饺子，面条等面食，面包粉用于做面包，具体请参照商品页面介绍，
>> 风筝2.5kg 这个面包粉为什么蛋白质含量这么低？高筋粉不是应该含量高么？
本产品的蛋白质含量是20%，高筋粉蛋白质含量在10%以上。所以本产品属于高筋类。
>> 风筝2.5kg 高筋小麦粉和风筝面包粉做面包有什么区别。
面包粉是专门用来做面包的，两者做出来的口感是不一样的，您可以亲自尝试哦，
>> 风筝全麦粉5kg 高筋粉可以做面包吗
高筋粉非常适合做面包的哦，比较有韧性。
