是的,需要酸奶机。
>> 佰生优酸奶发酵剂 菌粉应该存放于哪里?
佰生优产品在阴凉通风的常温环境下可保存12个月,0度以下冷冻可保存18个月。
>> 佰生优进口10菌型 现在35度的天气,做酸奶不用酸奶机,在室温下能做出来不。
酸奶机可以为制作酸奶提供良好的恒温发酵环境,如果您只是在常温下是没有良好的发酵环境的,很难做好酸奶,建议您配合酸奶机使用,佰生优有酸奶机+菌粉的套装,非常划算,您可以考虑。
>> 佰生优进口10菌型 1岁半适合哪种发酵菌?
一岁半以上的宝宝可以和酸奶了,用佰生优品牌做的酸奶儿童都可以吃,有一款专门针对儿童的菌粉,酸度低,不会对儿童的乳牙有太多的腐蚀。
>> 佰生优进口10菌型 这么热的天,发回来会失效吗
请您放心,佰生优菌粉都是使用特殊的包埋技术,可常温保存,常温运输没有问题,只有接触到牛奶后才会唤醒菌粉,请您放心购买。
>> 佰生优酸奶发酵剂 我第一次做酸奶,放了两包菌粉,放了一点点糖,做出来的酸奶好酸啊,有什么办法能让酸奶不那么酸吗,还是我的方式不对!
您菌粉放的太多了,请您根据您使用的牛奶按比例放菌粉,本产品每袋内有10个独立密封的小袋,每小袋内有1克菌粉,制作酸奶时每升牛奶放1克菌粉,产品页面和产品包装背面有明确的说明,您可以仔细阅读页面下方的使用说明,有常见问题和注意事项的详细解答。
>> 佰生优酸奶发酵剂 冷藏m牛奶可以加温后到不冷后马上加菌粉做酸奶么
不推荐从冰箱拿出后马上加热,建议自然放置到常温后再加菌粉。
>> 佰生优酸奶发酵剂 菌粉的时候能闻到香味麽
菌粉是没有添加任何香精的,是没有香味的,如果牛奶本身品质高,做好的酸奶是有一种淡淡的奶香味的。
>> 佰生优儿童养护型 连做了2次都是失败.盒装的不行,去超市买了当天袋装的,一样不行.我还买了四大包.要把四大包做完,我是不是要买头奶牛.为什么放在酵素桶里老是不行.用超市买回来的酸奶当引子就能做成,用的菌粉反而不行
根据您的描述,您没有酸奶机,自制酸奶需要配合酸奶机使用,酸奶机可以为自制酸奶提供合适的发酵条件,密封,恒温,如果您只是简单的把牛奶和菌粉搅拌后放到某种桶里是肯定不行的,发酵环境,温度完全到不到发酵酸奶的条件,关于您用超市购买的酸奶做引子可以成功,这个是因为时候酸奶里都有稳定剂和凝固剂,而您购买的酸奶菌粉是完全不含任何稳定剂和凝固剂的,如果加了这些化学物质就失去了自制酸奶的意义,自制酸奶为的就是喝道安全卫生新鲜的酸奶,用菌粉做好的酸奶是有真正的鲜活益生菌的,而超市里的酸奶经过长时间的保存,益生菌计划已经消耗殆尽了,如果您有人任何问题,您可以拨打产品包装背面的400客服电话,会有专人为您指导解答。
>> 佰生优进口10菌型 为什么做出的酸奶黏黏滑滑的?像鼻涕一样,拉丝可以拉五六十公分,第一次以为是消毒不好导致有杂菌,第二次把器皿用水煮了几分钟才做,结果还是一样。
首先,做好的酸奶有拉丝效果恰恰说明您制作的非常成功,只有益生菌活性强,活菌量多才能做出这种效果的酸奶,同时也说明您使用的牛奶质量非常好,您可以仔细看一下产品页面下方的使用说明,里面有几乎所有制作酸奶的问题解答,里面有详细的说明,有N多人想要做成您这个效果都做不成呢;请您放心使用,您做的酸奶非常棒!如果您不希望有这种效果,您可以用差一些的牛奶,然后少放一些菌粉再制作酸奶。