建议使用酸奶机制作,您可以选择酸奶机套装,里面有佰生优的原厂不锈钢内胆酸奶机。
>> 佰生优酸奶菌粉 这个菌粉是和酸奶一起倒入酸奶机后搅拌均匀吗
这个菌粉是制作酸奶用的,是和牛奶搅拌均匀,然后放入酸奶机,就能做出酸奶了,您可以仔细看一下产品的页面介绍,有特别特别详细的说明和使用中常见的问题解答。
>> 佰生优进口10菌型 为什么做出的酸奶黏黏滑滑的?像鼻涕一样,拉丝可以拉五六十公分,第一次以为是消毒不好导致有杂菌,第二次把器皿用水煮了几分钟才做,结果还是一样。
首先,做好的酸奶有拉丝效果恰恰说明您制作的非常成功,只有益生菌活性强,活菌量多才能做出这种效果的酸奶,同时也说明您使用的牛奶质量非常好,您可以仔细看一下产品页面下方的使用说明,里面有几乎所有制作酸奶的问题解答,里面有详细的说明,有N多人想要做成您这个效果都做不成呢;请您放心使用,您做的酸奶非常棒!如果您不希望有这种效果,您可以用差一些的牛奶,然后少放一些菌粉再制作酸奶。
>> 佰生优酸奶菌粉 你好,我第一次做酸奶成功,可第二,三次却还是水样,一点酸味都没有。做法也是和第一次一样,一样的奶一样的菌粉搅拌均匀放到烤箱里发酵。可为什么后面可就失败呢?
烤箱!!您说的是烤箱吗!!放到烤箱里酸奶就熟了,益生菌也就死了,做酸奶是需要用酸奶机的,烤箱肯定无法达到酸奶发酵的要求,请不要用烤箱制作酸奶,您这属于错误的操作,肯定做不好酸奶!
>> 佰生优进口10菌型 酸奶机小,一次最多只能放450~500毫升,那一次用半袋可以吗
本产品每袋内有10个独立密封的小袋,每小袋内有1克菌粉,制作酸奶时每1000ml牛奶放1克菌粉,按照比例,500ml的纯牛奶放半小包菌粉就可以了,产品页面和产品包装背面有明确的说明,您可以仔细阅读页面下方的使用说明,有常见问题和注意事项的详细解答。
>> 佰生优清甜型 需要用酸奶机吗?
需要配合酸奶机使用,酸奶机能够给发酵酸奶提供合适的环境和发酵温度,发酵效果好。
>> 佰生优进口10菌型 为什么做好的酸奶放冰箱冷藏一天,第二天打开,里面有好多水,还可以吃吗?
可以吃,没问题,这个特有两种原因,一种是因为您的牛奶含水量有些高,在放到冰箱钝化的时候把多余的水分排出来了;还有一种可能是您放入冰箱后,酸奶机容器的盖子没有密封好,冰箱里的水气进到容器里了。
>> 佰生优进口10菌型 发酵好的酸奶怎么储存,能储存多少时间
做好的酸奶放在密封的容器里,然后放在冰箱里保存,因为自制酸奶没有添加防腐剂,所以建议尽快使用,一般不要超过五天。
>> 佰生优高纤女士型 请问,脱脂牛奶可以做成酸奶吗
不推荐使用脱脂牛奶,脱脂牛奶属于经过再加工的牛奶,脂肪含量极低,对酸奶发酵不利,您可以仔细阅读产品页面下方的使用说明,有非常详细的讲解。
>> 佰生优儿童养护型 这款不做成酸奶,直接吃,三岁孩子应该什么量,一天几次,水温多少
这款产品的活菌量非常高,如果您做不出酸奶,应该是您使用的牛奶不好,建议您更换品质好的纯牛奶再做,如果直接冲水喝,冲2-3小包就可以了。您也可以拨打产品包装背面的400电话进行咨询。