优比特酸奶发酵菌 这条菌粉用酸奶机发酵了14小时以上还没成酸奶,不知道是什么原因

2024-12-12 13:24:14

可以在机身里加些温水试下呢,


>> 优比特酸奶发酵菌 请问1g菌粉配多少牛奶合适

1g菌粉可配1L牛奶哦~


>> 尚川自制酸奶发酵菌 1克菌可以和500毫升奶做吗

可以的。菌粉打开了,建议一次性使用完毕,不然会混入杂菌影响发酵,


>> 川秀七菌型10g 请问,酸奶制作牛奶和菌粉的比例是多少?

1g的菌粉可以发酵一升的牛奶,


>> 优比特酸奶发酵菌 一小包菌可以发酵多少牛奶?

1小包可以发酵1L的酸奶哦,


>> 佰生优酸奶发酵剂 请问这个菌粉制作会凝固吗?就是可以做老酸奶吗?

老酸奶这个名称实际上只是形容酸奶的状态,做好的酸奶很凝固结实,实际上只要您选用蛋白质和脂肪含量比较高的优质纯牛奶做为原奶,用佰生优的菌粉发酵成的酸奶就是老酸奶的样子,做好的酸奶非常解释,像豆腐块一样,您可以看一下顾客的晒单,用勺子崴一下就是一个坑,因为制作酸奶后是需要放糖或蜂蜜调味,所以会把凝固成块的酸奶搅拌稀,就像超市里大果粒酸奶那样,如果您想吃凝固结实的酸奶,可以在制作前放不超过6%的白糖在牛奶里,但一定要用干净的白糖,如果白糖不干净,保存时间较长,糖里会有细菌,会影响酸奶的发酵。


>> 佰生优酸奶发酵剂 我第一次做酸奶,放了两包菌粉,放了一点点糖,做出来的酸奶好酸啊,有什么办法能让酸奶不那么酸吗,还是我的方式不对!

您菌粉放的太多了,请您根据您使用的牛奶按比例放菌粉,本产品每袋内有10个独立密封的小袋,每小袋内有1克菌粉,制作酸奶时每升牛奶放1克菌粉,产品页面和产品包装背面有明确的说明,您可以仔细阅读页面下方的使用说明,有常见问题和注意事项的详细解答。


>> 尚川自制酸奶发酵菌 请问10菌醇享型和醇爽型和老人优畅型有什么区别?老人优畅含几种?都是菌什么菌?

10菌醇享型和醇爽型都是含有10种益生菌的,醇享型口感醇厚,比较浓稠,醇爽型口感较清爽,老人优畅型是针对男性设计,含有低聚果糖、抗性糊精、嗜热链球菌、植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌的。


>> 佰生优酸奶发酵剂 一包菌粉可以加500ml的奶吗

本产品每袋内有10个独立密封的小袋,每小袋内有1克菌粉,制作酸奶时每1000ml牛奶放1克菌粉,按照比例,500ml的纯牛奶放办小包菌粉就可以了,产品页面和产品包装背面有明确的说明,您可以仔细阅读页面下方的使用说明,有常见问题和注意事项的详细解答。


>> 佰生优酸奶发酵剂 请问,菌粉在常温多少度下能存放呢?

未开封的菌粉放在阴凉避光的常温处就可以。

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