做酸奶步骤；酸奶机内胆用开水消毒后加入1L牛奶，建议您用（蒙牛 伊利的纯牛奶）；加入一小袋尚川酸奶发酵剂搅拌均匀放入酸奶机中，通电发酵8-10小时牛奶成凝固形状就好了，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 你好，做老酸奶能在做好之前就把糖放在牛奶里面吗？
可以的，注意要密封保存的，做酸奶之前只能添加白砂糖，建议添加比例6%，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 怎么做的？
做酸奶步骤；酸奶机内胆用开水消毒后加入1L牛奶，建议您用（蒙牛 伊利的纯牛奶）；加入一小袋尚川酸奶发酵剂搅拌均匀放入酸奶机中，通电发酵8-10小时牛奶成凝固形状就好了，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 你好！我用一升鲜奶，烧开，加糖适量，用双歧杆菌酸奶菌做的酸奶很好。而用益生菌7菌，没加糖，做出来效果不理想，很稀！怎么回事！？
尚川酸奶菌是不含明胶和添加剂的原味酸奶发酵菌，发酵效果受到奶源的质量和发酵时间等多种因素影响，建议您拨打产品上的厂家联系电话进行咨询，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 如果一次做不了一升酸奶，200毫升左右，需要用多少发酵菌呢
这款商品一小袋标准做一升酸奶的，只做200毫升的话放一小半袋就可以了，剩下的一小半袋一定要密封好保存，不然进杂菌会被污染的哦。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 做出的酸奶水太多了
做的酸奶表面析出一层乳清蛋白是正常现象，如果有很多的水，通常是发酵时间过久或者是牛奶的蛋白质、脂肪等含量低造成的
>> 尚川自制酸奶发酵菌 在你们仓库有没有冷藏保存
尚川旗下产品采用冻干技术，常温可以保存12个月，您无需担心产品在我们仓库是否冷藏保存哦，
>> 尚川自制酸奶发酵菌 请问有糖尿病的人能用这个做酸奶吃么？
这款商品是自制酸奶无添加无糖的，做出酸奶是牛奶原味，糖尿病患者可以食用原味酸奶，特别注意；不可以添加任何含糖素的调料。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 我给宝宝用婴儿配方奶粉做酸奶，请问：5菌、7菌、、10菌，哪一款相对安全，适合给1岁的婴儿做酸奶？
1岁以下的婴儿肠道发育不完全，不建议喂食酸奶。如果真想给孩子吃，可以尝个味道，不要喂食过多哦！其中10菌是含有10种益生菌的。
>> 尚川自制酸奶发酵菌 请问鲜羊奶用这个可以发酵做老酸奶吗？
羊奶目前没有实践过，按道理是可以做的，建议鲜奶煮沸降温再做，
