功能比较偏向于砍骨，切肉也可以切但效果不是太方便哦。
>> 十八子作砍骨刀 不能切肉吗？把肉切成片能切吗？
砍骨刀适合砍剁功能，刀刃较厚，不适合切片使用。
>> 十八子作砍骨刀 你好请问这款刀可以砍猪腿骨和大筒子骨吗？
可以。
>> 十八子作砍骨刀 切蔬菜、肉类、冻肉等适合用呢？
冻肉需要专用的冻肉刀来处理，切菜切肉能切就是没有像切片刀斩切刀那么好使方便。
>> 十八子作雀之屏七件套 这刀具里面哪个是剁骨头得，哪个是切肉得，哪个是切菜得
砍骨刀
特点：适用于大、中型脊骨类食物砍切使用
切片刀
特点：超薄刃口设计，切肉切菜省力、锋利
多用刀
特点：适用于家庭切片、水果等，轻巧方便，一刀多用，锋利好用
>> 十八子作菜刀 这款刀是切肉切菜都行吗 是铁的还是不绣钢的
3Cr13MoV优质不锈钢，切肉切菜都行。
>> 十八子作砍骨刀 可不可以切菜啊
可以的，但是切菜切肉感觉会比切片刀斩切刀略低。
>> 十八子作砍骨刀 这个刀切片切菜可以吗？？
砍骨刀，切功能不是很好。
>> 宜洁可弯曲分类菜板 能切肉吗？会不会切坏菜板？
建议不要切肉，
>> 十八子作切片刀 能切鸡鸭鹅吗？？
切片刀适合切片切丝切肉等切功能使用，不易斩切剁。
