酸奶机做出的酸奶是豆腐状的,更有营养,
>> 小熊SNJ-560 你好这款酸奶机做出来的酸奶不成型不是像豆腐块是什么原因
需要使用纯牛奶加菌粉或者纯酸奶做引子制作,工作8-12小时即可,
>> 小熊SNJ-A10K5 制作酸奶过程中如何预防细菌滋生,如果酸奶机做出来的酸奶怎么处理?杯子是八个陶瓷分杯加两个塑料便携杯?
做酸奶是需要盖盖子的,做好的酸奶可以放冰箱保存,配件是8个小分杯加2个便捷杯,
>> 小熊SNJ-5012 你好,用酸奶机做好的纯酸奶可以直接发酵吗?还是一定要用纯奶?发酵剂才可以发酵?
是可以用做好的纯酸奶代替菌粉发酵的呢,比例是1000ml的纯牛奶加50ml的纯酸奶发酵呢,
>> 小熊SNJ-530 您好,请问刚做出来的酸奶可以直接放到冰箱里面钝化吗?因为这个时候陶瓷罐子还有些热度,用晾凉再放冰箱里么?如果需要晾凉的话,那这段时间酸奶在常温下会不会坏啊?
如果您使用的冰箱不能放入稍有热度的食物,则需要晾凉。晾凉的过程中酸奶不会变质。
>> 小熊SNJ-560 请问这款 小熊(Bear) SNJ-560 微电脑定时酸奶机,在做酸奶前,能在发酵缸里加水吗,我好像没看到有水位线的提示
环境温度偏低时可以在本体内加入适量的温水,
>> 小熊SNJ-560 酸奶机的时间怎样看,上面显示10是多少小时呀?
是10个小时呢。
>> 小熊SNJ-560 酸奶机使用时里面能达到多少摄氏度啊?
酸奶温度38-45度,发酵时间8-10小时。
>> 小熊SNJ-560 我用的500ML伊利盒装奶,一小包佰生优酸奶菌粉,用时9小时发酵,但为什么做出来的酸奶很酸并且很稀?是发酵越久酸奶越稠吗?
酸奶本身就是酸的,您可以加入蜂蜜或糖调和味道。消毒后1g发酵粉可以配1L的纯牛奶,发酵8-12个小时即可的,如仍有疑问建议直接联系厂家售后部400-66-22580.
>> 小熊SNJ-560 为什么我做出来的酸奶不浓稠
用纯牛奶(推荐伊利或者蒙牛)加入酸奶发酵剂发酵8-12个小时即可。