这款是纳豆菌,是制作纳豆用的,不需要牛奶。
>> 佰生优纳豆粉 纳豆粉能做酸奶吗?
纳豆菌只可以发酵纳豆,不能发酵酸奶,如需发酵酸奶,请选择酸奶发酵剂。
>> 佰生优纳豆粉 要冷冻保存吗?菌粉
纳豆菌不需要冷冻保存,常温保存即可,常温保存18个月。
>> 佰生优纳豆粉 请问纳豆菌做纳豆能用酸奶机做吗,谢谢
就是用酸奶机做纳豆,您可以仔细看一下页面介绍,上有详细的使用指导。
>> 佰生优酸奶菌粉 用什么牛奶做酸奶好?
您好,全脂的牛奶或者是低脂的,
>> 佰生优酸奶菌粉 请问酸奶没有做成功是什么原因?我都是按照说明做的,没做成功的奶还能喝吗?
没有做成功的一般都是因为牛奶的问题,建议您仔细看一下页面下方的使用说明,您看一下有那点没有做到,还可以拨打产品包装背面的佰生优400客服电话直接进行咨询。
>> 佰生优儿童养护型 全脂牛奶可以用来做酸奶吗?那种酸奶粉对孩子比较好?
自制酸奶最好的就是用全脂牛奶,佰生优有专门为儿童研发的儿童型酸奶菌粉,做好的酸奶酸度低,同时还添加了DHA和婴儿双歧杆菌,建议您选择这款。
>> 佰生优酸奶菌粉 直接用牛奶冲着喝可以吗?可以不用酸奶机吗?
这个是制作酸奶用的益生菌,需要做好酸奶后才能达到益生菌的活性。
>> 佰生优酸奶发酵剂 我用酸奶机做,用的是伊利牛奶1L装烧开后放凉后,加了一小包佰优家用益生菌,该消毒的都消毒了,晚上弄得,早上起来还是牛奶,用汤匙搅了一下只有很少一点豆花状,百分之九十八都还是纯牛奶,这是哪出问题了
纯牛奶不用烧开,烧开后影响了牛奶的活性,生鲜牛奶才需要烧开消毒。再有您可以把酸奶放到冰箱,进行钝化,看是否能成型。
>> 佰生优酸奶发酵剂 拿回家就做了,一升牛奶一小包,但做出来有好多发黄的水,是怎么回事啊?
发酵后有黄水说明您的牛奶含水率过高,发酵酸奶是发酵剂和牛奶发酵,多余的水分不会进行发酵,黄水倒掉就可以了,下次可以换其他品牌的牛奶。