建议您使用伊利或者蒙牛的纯牛奶 发酵成功率较高
1、如您使用的是鲜牛奶 需要先煮开杀灭杂菌后 将至40度以下再做
2、如您使用的是高钙奶 低脂奶 脱脂奶等处理程序较多的牛奶 发酵成功率会偏低
3、由于奶粉的品质不一 且冲泡比例不好掌握 成功率也会偏低
4、如您使用了含有抗生素或添加剂的牛奶 也会导致发酵不成功。可以尝试，我们不保证您能成功哦！
>> 佰生优酸奶发酵剂 可以用奶粉做酸奶吗？
不建议使用奶粉制作酸奶，奶粉已经完全没有了奶的活性，而且配比不好掌握，建议选用纯牛奶。
>> 佰生优酸奶发酵剂 为什么水解奶粉做的不成功，不凝固，分层
因为奶粉不是纯牛奶，是经过配方改良的，而且没有活性，每个品牌的奶粉配方不同，放水的比例也不同，冲出的牛奶浓度也不同，奶粉完全没有活性，做酸奶的成功率没法保证，所以我们一直不推荐使用奶粉，在产品页面下方的使用说明中有明确的说明，您可以仔细看一下，自制酸奶主要是为了喝到健康新鲜含活菌高的酸奶，您用奶粉做酸奶就失去意义了。
>> 尚川儿童优聪酸奶发酵剂 婴儿可以吗？有什么添加剂吗
尚川系列产品均为0添加剂的，1岁以上的婴儿就可以食用少量酸奶啦！
>> 尚川儿童优聪酸奶发酵剂 你好 这个酸奶机可以做米酒纳豆码
此产品为酸奶发酵剂，如您问的是大礼包中的酸奶机，是没有米酒功能的，可以用作发酵纳豆。谢谢！
>> 川秀七菌型10g 请问可以用婴儿奶粉做酸奶吗
正常一般奶粉可以做酸奶，
>> 尚川儿童优聪酸奶发酵剂 你好，这个里面包含几种菌呢
这款是儿童专享的，添加20亿cfu的婴儿双歧杆菌和低聚果糖益生元和鱼油DHA，适宜儿童食用
>> 尚川儿童优聪酸奶发酵剂 一大袋里面就只有15小包吗
一盒里有15小包，每一小包可以做1L的酸奶（建议您做500ML，营养更均衡。）。
>> 尚川儿童优聪酸奶发酵剂 高中生可以喝吗 是甜的吧
当然可以喝，做出来的酸奶是原味无添加的，您可以根据自己的口味添加白砂糖或者水果。
>> 尚川儿童优聪酸奶发酵剂 我买的菌怎么没有发酵成功啊
酸奶做不成功，可能是多种因素导致的。仅凭只言片语，我也难以判断问题所在，建议您致电我司客服热线4006 9666 92，让我们客服帮您处理下！
