做出的酸奶不浓稠是说明您牛奶的蛋白质和脂肪含量低，建议更换品质好一些的纯牛奶。
>> 佰生优儿童养护型 做出来的酸奶可以放多久？
保存不要超过4天，超过四天后酸奶里的益生菌就会消耗殆尽，失去了自制酸奶的意义了，
>> 佰生优酸奶菌粉 为什么做出来的酸奶总是很粘稠，是时间太长吗？怎样可以做出嫩滑的酸奶
粘稠是因为活菌数多，同事也说明您的牛奶品质不错，脂肪和蛋白质含量都比较高，如果您希望做出来是比较嫩的酸奶，您可以是这少放一些菌粉，或者选用蛋白质和脂肪相对低一点的牛奶。
>> 佰生优酸奶菌粉 为什么做出来的酸奶很稠但是不酸
应该是您发酵的时间不够，自制酸奶是可以根据您个人的口感自行控制发酵时间，延长发酵时间就会更酸。
>> 佰生优儿童养护型 冷冻的酸奶发酵挤，用直接需要解冻多长时间可以用？
刚从冰箱内拿出来发酵剂需要自然放置到常温后再使用，自然唤醒菌粉，您可以仔细看一下页面下方的使用说明，有特别详细的说明和注意事项。
>> 佰生优儿童养护型 想让酸奶甜一些 之前放白砂糖？ 怎么放 在奶里搅拌不融化怎么办
请在做好酸奶后每次食用前放糖，可以放绵白糖，融化的会快一些，如果在制作酸奶前放糖，有可能会被糖里的杂菌影响发酵成功率，不过也有很多食客会在制作前放糖，你也可以试一下，具体的就看您的糖了。
>> 佰生优酸奶菌粉 请问做这个酸奶里可以加蜂蜜吗，如果可以加的话，是做的时候和纯牛奶一起加进去，还是酸奶做好了再加
酸奶做好之后再加，
>> 佰生优酸奶菌粉 介绍上说酸奶做好后要放到冰箱钝化，可是刚做好的酸奶是暖的啊，暖的东西不能放冰箱吧
做好的酸奶放在常温处一小会儿，温度就会自然降下来了，然后再放入冰箱里。
>> 佰生优酸奶菌粉 自己买的酸奶可以代替菌粉吗？
不建议用市售酸奶做引子，市售酸奶中的活菌数极少，同时添加了增稠剂和稳定剂，用菌粉做的酸奶活菌数非常高，而且无添加剂。
>> 佰生优酸奶菌粉 请问做的酸奶糖尿病人可以喝吗
本产品中不含糖分，有糖尿病的人群可以食用。一般都是做好后放糖或者蜂蜜调味，但糖尿病人不能摄入过多糖分，所以做好酸奶后直接饮用即可，不调味口感会偏酸，没有加入蜂蜜后调味的好吃。
